やっちゃう前に、ジェレミーでチェック！

１２月も中旬が近づいてますね

ジェレミーも明日から２日続けて忘年会です。

珍しく外食です。うどん以外はほとんど外食をしないのですが、この時季はどうしても続いてしまいます。

でも、ちょっと楽しみ♪何が食べられるのかなぁ〜。

ただ、最近ノロウィルスとやらが流行してて、ジェレミー家の近所の料理屋さんでも食中毒が発生してしまいました。

どうして冬なのに、食中毒が発生するんでしょうね。
イメージ的には夏のような気がしますが･･･

一口に食中毒といっても、その細菌の種類は様々で、夏場の食中毒の原因になる細菌と冬場のは違うようです。

ノロウィルスは気温の低下する冬季（１１月〜３月）に多く発生する菌だそうでノロウイルスによる感染症は通常10月に発生し始め、11〜12月にピークに達し、３月頃まで流行するそうです。

それに、なんと！

日常的に発生しており、すべての人が感染源となる可能性があるんです。要注意です

自分だけは大丈夫っていう考えは、禁物ですね。

基本的なことですが予防方法は、

・　かきなどの二枚貝はできるだけ加熱して食べる。
・　加熱する場合は中心までよく火を通す。
・　調理する人は、トイレの後や調理前に十分手を洗う。
・ 調理器具にウイルスをつけない、消毒する。

です。

これからインフルエンザにも注意が必要な季節になってきてますので、十分、お気をつけくださいね。

ジェレミーからの注意報でした (o^∇^o)ﾉ