やっちゃう前に、ジェレミーでチェック！

３連休の方も多いと思いますが、いかがお過ごしですか？

香川は今日も良い天気です

バレンタイン用にテンプレもちょっと変更しています♪





昨日はこんなパンを焼いてみました

って普通の食パンですね♪でも、普通のものを焼くのって意外と大変なんですよね。

何気なく食べてるロールパンやクロワッサン。
作ってみるとなかなか難しい。

クロワッサンは何度も何度も冷やしてはのばすを繰り返します。
ちょっとクロワッサンとは違いますが、昨日は一緒に

←いわゆるデニッシュパンも焼きました。

情けないことに両腕が筋肉痛です。

スピーディーに生地をのばさないと中にに入れているバターが溶け始め、上手く層にならないのです。必死だったんですけど、要領が悪いのか妙に手に力が入っちゃってたんですね。

でも、昨日の今日、筋肉痛が出たことに、ちょっと気をよくしているのです。いつもなら２日遅れくらいに出てくるんですよねぇ〜。筋肉痛って。

症状が出るのが遅いのって、老化現象らしいのですが、もうちょっとイケるかなぁ〜って。
モスキートーンは聞こえなかったけど、まだ、大丈夫かなぁ〜って・・・。

でも、水曜日に何も無いところで捻挫をしてしまって・・・やっぱり、足腰がもろくなっているのか・・・

微妙なお年頃なのかな